Mijn eerste Airfryer: Ninja Crispi Pro
De airfryer-markt zit inmiddels zo vol dat het lastig is om nog écht verrast te worden. Toch is dat precies wat Ninja met de Ninja Crispi Pro probeert te doen.
Maar laat ik meteen eerlijk beginnen: dit is mijn allereerste airfryer ooit. Echt. Iedereen om mij heen heeft al jaren zo’n ding, vaak ergens in de keuken, of zelfs in de schuur voor de snelle hap. Zoals bij mijn ouders, broertje en zus…
Hier thuis waren wij anti-airfryer. Mijn vrouw is opgegroeid met een ingebouwde frituurpan in de keuken, dus een snack of patatje? Dan ging dat gewoon op de ouderwetse manier in de frituur. Een airfryer hebben we nooit serieus overwogen, zelfs niet na onze emigratie, dus zonder bitterballen, kroketten etc. in de winkel.
Totdat Ninja de vraag stelde of ik interesse had om de Crispi Pro te testen. En dat maakte het voor mij juist interessant: hoe bevalt zo’n apparaat als je er compleet blanco in gaat?
Eerste indruk: volgens mij geen standaard airfryer
De Ninja Crispi Pro valt direct op. Waar ik vind dat bijna alle airfryers op elkaar lijken, kiest Ninja hier voor een modulair systeem met glazen schalen. Ik vond dat wel meteen een stuk aangenamer ogen dan die grote plastic machines van andere merken.
Je ziet namelijk precies wat je doet. Geen gokken of je frietjes al bruin zijn, geen lade opentrekken om te checken, geen mandjes of iets dergelijks. Gewoon kijken. Dat klinkt simpel, maar in de praktijk werkt het verrassend prettig.
Daarnaast kun je de glazen schalen ook gebruiken om eten in te bewaren. Dus koken, koelkast, opnieuw opwarmen. Dat maakt het ineens meer een keukenoplossing dan alleen een apparaat. Zelfs kunnen de schalen in de vriezer, magnetron en vaatwasser! Ideaal: eten alvast bereiden en zodra het nodig is uit de koelkast halen en de Ninja aanzetten.
Wel even eerlijk: hij neemt meer ruimte in dan je denkt.
Dit is geen apparaat dat je even snel in een kastje schuift. Bij ons thuis heeft hij inmiddels een vaste plaats afgedwongen.
Installatie en eerste gebruik van de Ninja Crispi Pro: even wennen als beginner
Omdat dit mijn eerste airfryer is, was ik vooral benieuwd hoe ingewikkeld het is. Het antwoord is simpel: totaal niet.
Alles is vrij rechttoe rechtaan. Je krijgt een draaiknop, een paar duidelijke standen en eigenlijk kun je zonder handleiding al aan de slag.
Wat wel anders is als beginner: je hebt geen referentie. Hoe lang moet iets erin? Hoe bruin is goed?
Dat is even zoeken. Maar na een paar keer gebruiken krijg je er snel gevoel bij. En gelukkig had ik gewoon het boekje ernaast liggen.
De standen zijn logisch opgebouwd: Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake/Proof, Recrisp en Dehydrate.
Geen overload aan opties, maar precies genoeg om mee uit de voeten te kunnen.
Dan het belangrijkste: hoe bakt hij?
En zelfs zonder vergelijkingsmateriaal kan ik zeggen: dit werkt gewoon goed.
Wat meteen opvalt is de snelheid. Gerechten zijn snel klaar en je hebt nauwelijks het gevoel dat je moet voorverwarmen zoals bij een oven.
Patat/friet wordt krokant, kip blijft sappig en snacks doen precies wat je verwacht.
Vooral de Max Crisp-stand laat goed zien waar een airfryer voor bedoeld is. Dit werkt echt heel goed en snel.
De luchtcirculatie doet zijn werk redelijk goed. Alles wordt vrij egaal gaar, maar ik vond toch dat je nog redelijk vaak moest omhusselen/draaien om een mooie, egale kleur te krijgen.
Wel merkte ik dat het in de kleinere bak sneller gaat. Dat is logisch, maar betekent ook dat je iets beter moet opletten om verbranden te voorkomen.
Iets opwarmen via de Recrisp-stand werkt verrassend goed.
Restjes pizza of hamburgers/kipnuggets van de Mac krijgen weer een krokante bovenlaag zonder dat het uitdroogt.
Capaciteit: geschikt voor meer dan alleen snacks
De Pro-versie is duidelijk gemaakt voor grotere porties. Je kunt hier serieus maaltijden in bereiden.
Voor mij als airfryer-beginner was dat misschien nog wel de grootste verrassing. Dit is niet alleen een snackapparaat.
Er past, zoals je kunt zien in de boekjes, een hele kip in met groenten etc. Ook een lasagne voor 4 personen is geen probleem.
Voor ons gezin van 5 kon ik in één keer 900 gram frietjes klaarmaken.
Mocht je kleinere porties hebben of snacks, dan kun je kiezen voor de kleinere schaal. Ook is er apart nog een tussenmaat te bestellen via de website van Ninja.
Er wordt geadviseerd om de schalen tijdens gebruik niet zonder ovenwanten uit de Crispi Pro te halen; de plastic handvatten zouden ook warm zijn/worden.
Ik heb dit met alle temperaturen geprobeerd, maar ze worden totaal NIET warm.
Schoonmaken van de Cripi Pro: groot pluspunt
Een van de grootste voordelen ten opzichte van wat ik altijd hoorde over airfryers is het schoonmaken.
Dat is hier gewoon echt simpel. Alles kan in de vaatwasser.
Geen gedoe met coatings of vet dat in hoekjes blijft zitten. Dat maakt hem in dagelijks gebruik een stuk prettiger.
Minpunten van de Ninja Crispi Pro
De Ninja Crispi Pro is natuurlijk niet perfect en er zijn een paar duidelijke punten om rekening mee te houden.
De prijs ligt aan de hoge kant. Dit is geen instapmodel en je betaalt duidelijk voor het concept, de naam en de afwerking.
Daarnaast neemt hij flink wat ruimte in op het aanrecht en door de losse onderdelen/schalen moet je ook nadenken over opslag.
Het systeem met losse bakken en de powerpod is even wennen. Niet moeilijk, maar wel iets minder direct dan een lade erin schuiven.
Je moet even handig worden in het terugplaatsen van de schalen tijdens het gebruik. Maar dit went al snel.
En ik vind dat hij wel erg veel lawaai maakt, zeker bij de Max Crisp-stand.
Praktijkervaring: Ga ik de Ninja Crispi Pro nu echt vaker gebruiken?
Dat is uiteindelijk voor mij de belangrijkste vraag.
En eerlijk: ja, maar anders dan ik had verwacht.
Ik gebruik hem niet alleen voor snacks, maar juist voor restjes opwarmen, kleine maaltijden en snel iets maken zonder de oven aan te zetten. Het verschil tussen het opwarmen van de gehele oven of even de Crispi Pro aanzetten is bizar. Dit gaat echt veel en veel sneller en is gewoon makkelijker. Wel moet je de Ninja Crispi Pro dan steeds pakken of gewoon op het aanrecht laten staan.
Dat had ik vooraf niet verwacht, zeker omdat ik nooit een airfryer had gehad.
Ik heb de Ninja Crispi pro vanaf dag 1 echt met van alles getest van patat/friet tot kippenpoten, muffins, brownie, groentes, lasagna en zelfs roosteren van een notenmix.
Ik heb wel telkens het boekje erbij gehouden om te kijken op welke stand ik de Crispi Pro moest zetten, maar het werkt gewoon echt heel makkelijk.
Na gebruik de vaatwasser in en klaar voor het volgende gebruik. Zelfs met heet water schoonmaken en direct weer gebruiken is ook geen moeite.
Conclusie Ninja Crispi Pro
De Ninja Crispi Pro was voor mij een eerste kennismaking met airfryers en dat maakt deze review misschien juist interessant, in ieder geval voor mijzelf. De prestaties zijn sterk, het gebruik is echt heel simpel en het concept werkt in de praktijk beter dan je vooraf misschien zou denken.
Maar hij is ook duur, groot en niet per se de meest eenvoudige keuze als je gewoon af en toe een snack wilt maken.
Ik heb niet één gerecht gehad dat niet goed was; de Crispi Pro werkt gewoon goed en ja, ik moet toegeven dat een airfryer dus inderdaad handig is. Het zal nooit, maar dan ook nooit, de frituurpan vervangen. De smaak van snacks en patat/friet uit de frituur is en blijft gewoon beter. Maar bij andere gerechten die je normaal met een oven doet, is de airfryer echt een goede vervanger.
Zoek je iets veelzijdigs dat meer kan dan alleen snacks en patat/friet bakken, dan is de Ninja Crispi Pro een goede keuze.
Wil je gewoon af en toe een snack, dan is dit waarschijnlijk meer dan je nodig hebt, maar dan heb je wel wat goeds in huis.